Menu
- Brać Łowiecka Poleca!(30)
- Pomysł na prezent(73)
- Akcesoria myśliwskie(371)
- Czasopisma(287)
- Dla psa(104)
- Książki(252)
- Poradniki dla myśliwych(48)
- Druki dla myśliwych(3)
- Opowiadania myśliwskie(108)
- Kulinarne(20)
- Dla leśników(29)
- Przyrodnicze(56)
- Rolnicze(3)
- Sadownictwo(22)
- Filmy DVD(10)
- OUTLET(11)
- Latarki(38)
- Noże(140)
- Odzież(109)
- Optyka(79)
- Wabiki(107)
- Outdoor(54)
- Rzemiosło myśliwskie(73)
- Dla Prenumeratorów(39)
- WYPRZEDAŻ(11)
- Nowości
- Promocje
Promocje
Bestsellery
179,99 zł
Cena regularna:
229,00 zł
74,00 zł
Cena regularna:
89,00 zł
![[GRATIS 1zł] Numer specjalny Braci Łowieckiej 1/2019 - Pod Wiatr](/environment/cache/images/300_300_productGfx_5991/Okladka-NS_Pod-Wiatr_internet.jpg)
38,00 zł
Wędliny - wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny - Franz Siegfried Wagner
4.67
-
zapytaj o produkt
-
poleć znajomemu
(22) 659 77 80
w 24H
Twoja paczka
jak lubisz
na zwrot
Opis
Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.
Przeczytaj i wypróbuj! Zacznij odżywiać się zdrowo i smacznie.
- Jakie mięso wybrać na domowe wyroby
- Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę
- Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe
- 60 sprawdzonych przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony, pasztety
Dane techniczne
| Autorzy | Franz Siegfried Wagner |
| Format | 149 x 209 mm |
| Liczba stron | 136 |
| Oprawa | twarda |
| ISBN | 9788370737665 |
| EAN | 9788370737665 |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Mięso i inne przysmaki z ogniska - Carsten Bothe
Ryby - wędzenie, grillowanie, marynowanie - Wolfgang Hauer
Sery,masło,jogurt,kefir - Lotte Hanreich, Edith Zeltner
Wino z winogron i innych owoców - Wolfgang Vogel
