Praca magazynu
UWAGA! W dniach 19.04.2024 - 21.04.2024 jesteśmy na targach Hunt Expo w Krakowie.
Zapraszamy na stoisko Braci Łowieckiej hala Wisła stoisko nr A14
UWAGA! W dniach 19.04.2024 - 21.04.2024 jesteśmy na targach Hunt Expo w Krakowie.
Zapraszamy na stoisko Braci Łowieckiej hala Wisła stoisko nr A14
Zestaw czterech zeszytów kulinarnych Wojtka Charewicza (trzy części „W myśliwskiej kuchni Wojtka Charewicza” i „Dziczyzna na każdą okazję”) to około 200 przepisów na dania z dziczyzny. Klasyka kulinarna przeplata się tu niekiedy z modnymi daniami kuchni świata. Autor podsuwa też pomysły na wykorzystanie mniej popularnych części tuszy. Całość uzupełniają przepisy na dodatki do dziczyzny i dania z ryb. Przy każdej potrawie znalazły się zdjęcia ilustrujące etapy jej przygotowywania krop po kroku, szczegółowy opis przyrządzenia oraz praktyczne porady i uwagi. Dzięki temu danie może się udać perfekcyjnie również osobom niezbyt doświadczonym w kuchni. Przepisy zostały poprzedzone wspomnieniami, anegdotami albo wskazówkami autora.