Ostrzałka do noży kuchennych Sharpi 360/1000 – ostrość bez ręcznego ustawiania kąta

Dwie szczeliny, dwa materiały ścierne i prosty sposób obsługi

Tępy nóż nie tylko utrudnia krojenie, lecz także wymaga używania większej siły. Ostrzałka Sharpi 360/1000 pozwala szybko przygotować nóż do dalszej pracy bez korzystania z prowadnic, kątomierzy czy wymagających wprawy kamieni wodnych. Materiały ścierne są fabrycznie ustawione pod odpowiednimi kątami, dlatego podczas ostrzenia wystarczy prowadzić klingę przez wybraną szczelinę.

Diament #360 – skuteczne ostrzenie

Pierwsza szczelina wykorzystuje diament o gradacji #360 ustawiony pod kątem 16°. Służy do ostrzenia stępionej krawędzi i szybszego zebrania materiału. Diament sprawdza się również podczas pracy z twardszymi gatunkami stali.

Ceramika #1000 – wygładzanie i wykończenie

Druga szczelina wyposażona jest w ceramikę o gradacji #1000, ustawioną pod kątem 21°. Pozwala wygładzić krawędź po ostrzeniu diamentowym, usunąć drobne nierówności i nadać ostrzu wykończenie odpowiednie do precyzyjnego krojenia.

Do noży kuchennych i nożyczek

Sharpi 360/1000 może być używana do ostrzenia:

• noży kuchennych ze szlifem dwustronnym,
• noży ze szlifem jednostronnym,
• ostrzy o twardości do 65 HRC,
• nożyczek.

Dzięki temu jedna ostrzałka może pomóc w utrzymaniu ostrości najczęściej używanych narzędzi tnących w domowej lub profesjonalnej kuchni.

Jak używać ostrzałki Sharpi 360/1000?

Przed rozpoczęciem pracy upewnij się, że nóż jest czysty i suchy.

1. Umieść ostrzałkę na stabilnym blacie i pewnie chwyć za rękojeść.
2. Wsuń klingę do szczeliny z diamentem #360.
3. Przeciągaj nóż do siebie, prowadząc ostrze od nasady aż po czubek.
4. W zależności od stopnia stępienia wykonaj zazwyczaj od 6 do 11 ruchów.
5. Przenieś nóż do szczeliny ceramicznej #1000 i wykonaj kilka lżejszych przeciągnięć, aby wygładzić krawędź.
6. Po zakończeniu oczyść ostrze z pozostałości powstałych podczas ostrzenia.

Nie należy wykonywać ruchów posuwisto-zwrotnych. Każde przeciągnięcie powinno odbywać się płynnie, w jednym kierunku i bez nadmiernego nacisku.

Najważniejsze zalety

• Diament #360 pozwalający efektywnie ostrzyć stępione krawędzie.
• Ceramika #1000 do wygładzania i końcowego wykańczania.
• Fabrycznie ustawione kąty 16° i 21°.
• Obsługa noży o twardości do 65 HRC.
• Możliwość ostrzenia noży ze szlifem jedno- i dwustronnym.
• Możliwość ostrzenia nożyczek.
• Wygodna konstrukcja niewymagająca ręcznego utrzymywania kąta.
• Deklarowana żywotność wynosząca co najmniej 6000 cykli.

Dane techniczne

• Producent: Sharpi
• Kod producenta: SH-KP-0001
• EAN: 5906333725373
• Rodzaj: ręczna ostrzałka diamentowo-ceramiczna
• Materiał ścierny: diament / ceramika
• Gradacja diamentu: #360
• Gradacja ceramiki: #1000
• Kąt ostrzenia diamentowego: 16°
• Kąt ostrzenia ceramicznego: 21°
• Maksymalna twardość ostrza: do 65 HRC
• Zastosowanie: noże ze szlifem jedno- i dwustronnym, nożyczki
• Deklarowana żywotność: minimum 6000 cykli
• Wymiary: 224 × 69 × 68 mm
• Masa: 126 g

Przywróć swoim nożom skuteczne i precyzyjne cięcie. Zamów ostrzarkę do noży kuchennych Sharpi 360/1000 w Sklepie Myśliwskim OIKOS! Zapraszamy również do zapoznania się z pełną ofertą w kategorii ostrzarki i ostrzałki do noży.