Menu
- Brać Łowiecka Poleca!(32)
- Pomysł na prezent(68)
- Akcesoria myśliwskie(340)
- Czasopisma(237)
- Dla psa(89)
- Książki i film(266)
- Poradniki dla myśliwych(42)
- Druki dla myśliwych(3)
- Opowiadania myśliwskie(100)
- Kulinarne(19)
- Dla leśników(29)
- Filmy DVD(10)
- Przyrodnicze(72)
- Rolnicze(2)
- Sadownictwo(15)
- OUTLET(34)
- Latarki(42)
- Noże(123)
- Odzież(78)
- Optyka(50)
- Wabiki(90)
- Rzemiosło myśliwskie(47)
- Dla Prenumeratorów(45)
- WYPRZEDAŻ(9)
- Nowości
- Promocje
Promocje
Bestsellery
![[GRATIS 1zł] Dziczyzna na każdą okazję w przepisach Wojtka Charewicza (NSBŁ2018)](/environment/cache/images/300_300_productGfx_5988/Dziczyzna-na-kazda-okazje-w-przepisach-Wojtka-Charewicza-NSBL2018.jpg)
Przysmaki kuchni myśliwskiej - Henryk Dębski
5
(22) 659 77 80
w 24H
Twoja paczka
jak lubisz
na zwrot
Opis
Starannie wydana i gruntownie przeredagowana książka autorstwa Henryka Dębskiego, przynosi obszerny zbiór wiadomości o myśliwskiej sztuce kulinarnej. Jak pisze we wstępie sam autor „ Książka, którą oddaję w Wasze ręce, Drodzy Czytelnicy, jest podsumowaniem dorobku myśliwskiej polskiej sztuki kulinarnej z uwzględnieniem bardzo atrakcyjnych przepisów kulinarnych innych narodów”. Warto zaznaczyć, że autor zebrał i opracował także przepisy kulinarne ze zwierzyny, która współcześnie znajduje się pod ochroną prawną, argumentując że w tak kompleksowym opracowaniu, nie może zabraknąć pozycji które kiedyś były możliwe do przygotowania, a obecnie stały się częścią polskiego i światowego dziedzictwa kulinarnego.
W książce znajdziesz przepisy na potrawy z jelenia, borsuka, dzika, łosia a także dzikiego ptactwa. Zupy, pieczenie, zrazy, pasztety, wędliny i wiele innych potraw, które docenią miłośnicy myśliwskiej sztuki kulinarnej. Spróbuj jak smakuje pieczeń z dzika z migdałami, królik z wiśniami, ragout z jelenia czy bigos z zająca. Dowiedz się jak przyrządzić wyjątkowe dania z dziczyzny we własnym domu.
Objętość publikacji to prawie 300 stron z przepisami, ilustracjami oraz wizualizacją wybranych przepisów przygotowanymi przez jedną z restauracji specjalizujących się w daniach kuchni myśliwskiej.
Dane techniczne
| Autorzy | Henryk Dębski |
| Format | 210 x 285 mm |
| Liczba stron | 288 |
| Oprawa | twarda |
| Wydanie | 2021 |
| ISBN | 9788381726948 |
| EAN | 9788381726948 |