Menu
- Brać Łowiecka Poleca!(23)
- Pomysł na prezent(57)
- Akcesoria myśliwskie(287)
- Czasopisma(166)
- Dla psa(69)
- Książka i film(219)
- Poradniki dla myśliwych(36)
- Druki dla myśliwych(3)
- Opowiadania myśliwskie(89)
- Kulinarne(18)
- Dla leśników(26)
- Filmy DVD(13)
- Przyrodnicze(69)
- Rolnicze(4)
- Sadownictwo(12)
- Latarki(37)
- Noże(117)
- Odzież(95)
- Optyka(27)
- Wabiki(70)
- Rzemiosło myśliwskie(42)
- Dla Prenumeratorów(40)
- WYPRZEDAŻ(23)
- Nowości
- Promocje
Promocje
![DVD Polowanie na kozły [3/34]](/environment/cache/images/300_300_productGfx_45bb132f3c7c79a18991b10f0b168f30.jpg)
Bestsellery
Przysmaki kuchni myśliwskiej - Henryk Dębski
5
(22) 659 77 80
w 24H
Twoja paczka
jak lubisz
na zwrot
Opis
Starannie wydana i gruntownie przeredagowana książka autorstwa Henryka Dębskiego, przynosi obszerny zbiór wiadomości o myśliwskiej sztuce kulinarnej. Jak pisze we wstępie sam autor „ Książka, którą oddaję w Wasze ręce, Drodzy Czytelnicy, jest podsumowaniem dorobku myśliwskiej polskiej sztuki kulinarnej z uwzględnieniem bardzo atrakcyjnych przepisów kulinarnych innych narodów”. Warto zaznaczyć, że autor zebrał i opracował także przepisy kulinarne ze zwierzyny, która współcześnie znajduje się pod ochroną prawną, argumentując że w tak kompleksowym opracowaniu, nie może zabraknąć pozycji które kiedyś były możliwe do przygotowania, a obecnie stały się częścią polskiego i światowego dziedzictwa kulinarnego.
W książce znajdziesz przepisy na potrawy z jelenia, borsuka, dzika, łosia a także dzikiego ptactwa. Zupy, pieczenie, zrazy, pasztety, wędliny i wiele innych potraw, które docenią miłośnicy myśliwskiej sztuki kulinarnej. Spróbuj jak smakuje pieczeń z dzika z migdałami, królik z wiśniami, ragout z jelenia czy bigos z zająca. Dowiedz się jak przyrządzić wyjątkowe dania z dziczyzny we własnym domu.
Objętość publikacji to prawie 300 stron z przepisami, ilustracjami oraz wizualizacją wybranych przepisów przygotowanymi przez jedną z restauracji specjalizujących się w daniach kuchni myśliwskiej.
Dane techniczne
| Autorzy | Henryk Dębski |
| Format | 210 x 285 mm |
| Liczba stron | 288 |
| Oprawa | twarda |
| Wydanie | 2021 |
| ISBN | 9788381726948 |
| EAN | 9788381726948 |