do kasy suma: 0,00 zł
Promocje
Zestaw Wilki cz. I i II
Zestaw Wilki cz. I i II
Cena: 80,00 zł 93,00 zł
zobacz więcej
Wabik na kozły Hubertus 303
Wabik na kozły Hubertus 303
Cena: 57,00 zł 70,00 zł
szt.
Księga rodów leśnych Tom I - Emilian Szczerbicki
Księga rodów leśnych Tom I - Emilian Szczerbicki
Cena: 74,00 zł 89,00 zł
egz.
Luneta obserwacyjna Vortex Viper HD 20-60x85 skośna
Luneta obserwacyjna Vortex Viper HD 20-60x85 skośna
Cena: 4 999,00 zł 5 499,00 zł
szt.
OUTLET Ostatni wolny bieszczadzki myśliwy - Julian Huta
OUTLET Ostatni wolny bieszczadzki myśliwy - Julian Huta
Cena: 25,00 zł 45,00 zł
szt.
Prawo dostępu do broni palnej - Bartosz Bacia
Prawo dostępu do broni palnej - Bartosz Bacia
Cena: 40,00 zł 67,00 zł
egz.
OUTLET Drosophila suzukii (realne zagrożenie) - Alicja Chorąży
OUTLET Drosophila suzukii (realne zagrożenie) - Alicja Chorąży
Cena: 7,50 zł 15,00 zł
egz.
Przysmaki kuchni myśliwskiej.jpg
  • promocja

Przysmaki kuchni myśliwskiej - Henryk Dębski

Producent: Inny
Dodaj ocenę: 5
Kod producenta: 9788381726948
Kod EAN: 9788381726948
Cena: 79,00 zł 99,00 zł 79.00

ilość: egz.
Dodaj do koszyka lub zamów telefonicznie
(22) 659 77 80
Wysyłka
w 24H
Wiesz, gdzie jest
Twoja paczka
Płacisz tak
jak lubisz
Masz 14 dni
na zwrot

Opis

Starannie wydana i gruntownie przeredagowana książka autorstwa Henryka Dębskiego, przynosi obszerny zbiór wiadomości o myśliwskiej sztuce kulinarnej. Jak pisze we wstępie sam autor „ Książka, którą oddaję w Wasze ręce, Drodzy Czytelnicy, jest podsumowaniem dorobku myśliwskiej polskiej sztuki kulinarnej z uwzględnieniem bardzo atrakcyjnych przepisów kulinarnych innych narodów”. Warto zaznaczyć, że autor zebrał i opracował także przepisy kulinarne ze zwierzyny, która współcześnie znajduje się pod ochroną prawną, argumentując że w tak kompleksowym opracowaniu, nie może zabraknąć pozycji które kiedyś były możliwe do przygotowania, a obecnie stały się częścią polskiego i światowego dziedzictwa kulinarnego.

W książce znajdziesz przepisy na potrawy z jelenia, borsuka, dzika, łosia a także dzikiego ptactwa. Zupy, pieczenie, zrazy, pasztety, wędliny i wiele innych potraw, które docenią miłośnicy myśliwskiej sztuki kulinarnej. Spróbuj jak smakuje pieczeń z dzika z migdałami, królik z wiśniami, ragout z jelenia czy bigos z zająca. Dowiedz się jak przyrządzić wyjątkowe dania z dziczyzny we własnym domu.

Objętość publikacji to prawie 300 stron z przepisami, ilustracjami oraz wizualizacją wybranych przepisów przygotowanymi przez jedną z restauracji specjalizujących się w daniach kuchni myśliwskiej.

Dane techniczne

Autorzy Henryk Dębski
Format 210 x 285 mm
Liczba stron 288
Oprawa twarda
Wydanie 2021
ISBN 9788381726948
EAN 9788381726948

Opinie o produkcie (0)

Submit

Tel.: 22 822 03 34 | E-mail: sklep@oikos.net.pl | Adres: ul. Kaliska 1/9, 02-316 Warszawa | Jesteśmy do Twojej dyspozycji: pon-pt: 800 - 1600

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium