Winorośl. Biologia, odmiany, uprawa – Jerzy Lisek. Kompletny przewodnik dla przyszłych i obecnych właścicieli winnic

Uprawiaj winorośl świadomie – z wiedzą eksperta, który łączy naukę z praktyką

Marzysz o własnej winnicy, prowadzisz plantację albo chcesz lepiej zrozumieć, jakie odmiany winorośli sprawdzają się w polskim klimacie? Książka „Winorośl. Biologia, odmiany, uprawa” Jerzego Liska to nowoczesne, obszerne opracowanie dla osób, które szukają rzetelnej wiedzy o uprawie winorośli – bez skrótów, przypadkowych porad i powierzchownych informacji.

Publikacja prowadzi czytelnika przez najważniejsze zagadnienia: od biologii winorośli, przez dobór odmian przydatnych do uprawy w Polsce, aż po zakładanie plantacji, pielęgnację, nawożenie, ochronę oraz przetwórstwo. To książka, która pomoże spojrzeć na winnicę jak na całościowy system – biologiczny, ekonomiczny, ekologiczny i praktyczny.

Dlaczego warto wybrać tę książkę?

• Pomaga dobrać odmiany winorośli do warunków Polski – ważne dla osób planujących nasadzenia i rozwój winnicy.
• Omawia zakładanie plantacji krok po kroku – od przygotowania po najważniejsze decyzje uprawowe.
• Wyjaśnia najważniejsze prace prowadzone w winnicy – przydatne zarówno dla początkujących, jak i praktyków.
• Porusza temat nawożenia i ochrony winorośli – z uwzględnieniem organizmów szkodliwych oraz wpływu działań uprawowych na środowisko.
• Zawiera podstawy biologii winorośli – dzięki temu łatwiej zrozumieć potrzeby roślin i unikać kosztownych błędów.
• Uwzględnia rynek wina i winogron – książka pokazuje także prawne, ekonomiczne i ekologiczne podstawy uprawy oraz przetwórstwa.
• Łączy wiedzę naukową z praktyką – autor od lat zajmuje się winoroślą od strony badawczej i użytkowej.

Dla kogo jest książka „Winorośl. Biologia, odmiany, uprawa”?

To publikacja dla właścicieli winnic, sadowników, producentów winogron, osób planujących założenie plantacji, studentów kierunków ogrodniczych oraz pasjonatów uprawy winorośli. Sprawdzi się również jako książka dla osób, które chcą pogłębić wiedzę o odmianach, pielęgnacji i ochronie winorośli w realnych warunkach klimatycznych Polski.

O autorze – Jerzy Lisek

Jerzy Lisek to doktor habilitowany nauk rolniczych, profesor Instytutu Ogrodnictwa. Jest absolwentem Wydziału Ogrodnictwa i Uprawy Winorośli Uniwersytetu Rolniczego w Płowdiw w Bułgarii. Po ukończeniu studiów, w 1986 roku, podjął pracę w Zakładzie Roślin Jagodowych skierniewickiego Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa, obecnie Instytutu Ogrodnictwa – PIB. Aktualnie jest pracownikiem Zakładu Uprawy i Nawożenia Roślin Ogrodniczych.

Od początku pracy w Instytucie nieprzerwanie prowadzi kolekcję winorośli oraz doświadczenia agrotechniczne z winoroślą. Interesuje się rozwojem jej uprawy zarówno od strony doświadczalnej, jak i praktycznej. Zajmuje się także ochroną sadów i jagodników przed chwastami.

Jest autorem lub współautorem ponad 50 recenzowanych publikacji naukowych, licznych monografii poświęconych integrowanej produkcji i integrowanej ochronie roślin sadowniczych oraz wielu prac popularnonaukowych, w tym kilku książek i ponad 340 artykułów z zakresu odmianoznawstwa, uprawy winorośli oraz herbologii.

Dane techniczne

• Autor: Jerzy Lisek
• Tytuł: Winorośl. Biologia, odmiany, uprawa
• Format: 165×235 mm
• Oprawa: twarda szyta
• Liczba stron: 464
• ISBN: 978-83-66457-66-9

Wiedza, która pomaga prowadzić winnicę mądrzej

Uprawa winorośli wymaga decyzji podejmowanych z wyprzedzeniem: wyboru właściwych odmian, dobrego przygotowania stanowiska, zrozumienia biologii krzewu, systematycznej pielęgnacji i odpowiedzialnej ochrony roślin. Ta książka porządkuje najważniejsze informacje i pokazuje, jak szerokiej wiedzy wymaga współczesna uprawa winorośli.

Postaw na sprawdzoną wiedzę, zanim założysz lub rozwiniesz swoją winnicę – zamów Winorośl. Biologia, odmiany, uprawa – Jerzy Lisek w Sklepie Myśliwskim OIKOS! Zapraszamy również do zapoznania się z pełną ofertą w kategorii Książki dla sadowników.