Stalka diamentowa Sharpi 30 cm #600 – wygodne ostrzenie długich noży

Diamentowy musak do regularnego ostrzenia noży stalowych

Stalka diamentowa Sharpi 30 cm #600 to praktyczna ostrzałka przeznaczona do regularnego dbania o krawędź tnącą noży stalowych. Długa powierzchnia robocza ułatwia prowadzenie klingi od nasady aż po czubek, dlatego model dobrze sprawdzi się podczas ostrzenia większych noży kuchennych, rzeźniczych, myśliwskich i użytkowych.

Powierzchnia stalki została pokryta drobinami diamentu syntetycznego o gradacji #600. Dzięki właściwościom ściernym musak pozwala podostrzyć nóż oraz usunąć niewielkie stępienia powstające podczas codziennego użytkowania.

Powierzchnia ostrząca o długości 30 cm

Model został wyposażony w powierzchnię ostrzącą o długości 30 cm. Zapewnia ona odpowiednio dużo miejsca na wykonanie płynnego ruchu ostrzem, co jest szczególnie ważne w przypadku długich kling.

Musak diamentowy Sharpi 30 cm może być wykorzystywany do ostrzenia między innymi:

• noży kuchennych,
• noży szefa kuchni,
• noży rzeźniczych i masarskich,
• noży do filetowania,
• noży myśliwskich,
• noży outdoorowych i użytkowych.

Dłuższa powierzchnia robocza będzie szczególnie wygodna dla osób korzystających z dużych noży kuchennych oraz noży przeznaczonych do obróbki mięsa.

Gradacja #600 do uzyskania ostrości roboczej

Zastosowana gradacja #600 jest przeznaczona do regularnego ostrzenia i odświeżania krawędzi tnącej. Pozwala zadbać o nóż, który podczas użytkowania utracił swoją pierwotną ostrość, ale nie wymaga jeszcze gruntownej naprawy lub zmiany profilu krawędzi.

Diamentowa powierzchnia ścierna pracuje skutecznie przy niewielkim nacisku. Podczas ostrzenia nie należy dociskać klingi z nadmierną siłą – spokojne i kontrolowane ruchy pozwalają równomiernie prowadzić nóż po powierzchni stalki.

Trwała diamentowa powierzchnia ostrząca

Stalowy pręt pokryto diamentem syntetycznym o gradacji #600, który skutecznie ostrzy noże wykonane ze stali. Dodatkowa powłoka z chromu technicznego zwiększa odporność stalki na zużycie.

Materiały zastosowane na powierzchni roboczej są bezpieczne w kontakcie z żywnością.

Wygodna rękojeść i bezpieczna praca

Wyprofilowana rękojeść zapewnia pewne trzymanie stalki podczas ostrzenia. Osłona umieszczona pomiędzy uchwytem a powierzchnią roboczą pomaga chronić dłoń przed przypadkowym zsunięciem się ostrza.

Na końcu rękojeści znajduje się uchwyt umożliwiający zawieszenie musaka na haczyku lub listwie kuchennej. Pozwala to przechowywać ostrzałkę w łatwo dostępnym miejscu.

Najważniejsze cechy stalki diamentowej Sharpi

• Powierzchnia ostrząca 30 cm – zapewnia miejsce na prowadzenie długich kling.
• Gradacja #600 – przeznaczona do regularnego ostrzenia noży.
• Diament syntetyczny – stanowi materiał ścierny powierzchni roboczej.
• Galwaniczne nanoszenie drobin diamentu – sposób wykonania warstwy ściernej.
• Powłoka z chromu technicznego – zwiększa odporność ostrzałki na zużycie.
• Stalowy, nietłukący pręt – solidna konstrukcja powierzchni roboczej.
• Profilowana rękojeść – zapewnia wygodny chwyt.
• Osłona dłoni – zwiększa bezpieczeństwo podczas ostrzenia.
• Uchwyt do zawieszenia – ułatwia przechowywanie stalki.
• Materiały powierzchni roboczej są bezpieczne w kontakcie z żywnością.

Jak ostrzyć nóż na stalce diamentowej?

1. Ustaw stalkę pionowo, opierając jej końcówkę na stabilnej i nieśliskiej powierzchni.
2. Przyłóż nasadę klingi do górnej części pręta.
3. Prowadź ostrze w dół, przesuwając je jednocześnie od nasady w kierunku czubka.
4. Powtórz ten sam ruch po drugiej stronie klingi.
5. Wykonuj ruchy naprzemiennie, zachowując podobną liczbę przeciągnięć po każdej stronie.
6. Stosuj lekki nacisk i prowadź nóż spokojnym, kontrolowanym ruchem.
7. Po zakończeniu ostrzenia dokładnie umyj i osusz nóż.

Podczas pracy należy uważać, aby ostrze nie zsunęło się w kierunku dłoni. Osoby bez doświadczenia mogą rozpocząć ostrzenie od ustawienia stalki pionowo na blacie, co ułatwia kontrolowanie ruchu klingi.

Czyszczenie i przechowywanie

Po użyciu powierzchnię stalki należy oczyścić z pozostałości metalu i zabrudzeń. Ostrzałkę można umyć pod bieżącą wodą przy użyciu miękkiej gąbki, a następnie dokładnie wysuszyć.

Nie należy stosować agresywnych środków czyszczących ani materiałów, które mogłyby uszkodzić powierzchnię roboczą. Przed odłożeniem musaka należy upewnić się, że jest całkowicie suchy.

Stalka diamentowa nie jest przeznaczona do ostrzenia noży ceramicznych.

Wersja 30 cm czy 25 cm?

Stalka diamentowa Sharpi 30 cm #600 jest przeznaczona przede wszystkim dla użytkowników ostrzących dłuższe noże kuchenne, rzeźnicze, masarskie i filetowe. Powierzchnia robocza o długości 30 cm zapewnia odpowiednią przestrzeń na wykonanie pełnego ruchu klingą.

Do krótszych noży kuchennych, myśliwskich i uniwersalnych można wybrać bardziej kompaktową stalkę diamentową Sharpi 25 cm #600.

Dane techniczne

• Producent: Sharpi
• Rodzaj: stalka diamentowa / musak diamentowy
• Kod producenta: SH-DR-0012
• EAN: 5906333725052
• Materiał pręta: stal
• Materiał ścierny: diament syntetyczny
• Sposób nanoszenia materiału ściernego: proces galwanizacji
• Dodatkowa powłoka: chrom techniczny
• Gradacja: #600
• Długość powierzchni ostrzącej: 30 cm
• Długość całkowita: 43 cm
• Waga: 200 g
• Zastosowanie: noże stalowe
• Nie stosować do: noży ceramicznych

Zadbaj o regularną ostrość noży i większą precyzję każdego cięcia! Zamów stalkę diamentową Sharpi 30 cm #600 w Sklepie Myśliwskim OIKOS! Zapraszamy również do zapoznania się z pełną ofertą w kategorii ostrzałki i ostrzarki do noży.