Dieta i Miłość książka kucharska – przepisy z historią i sercem

Zdrowe przepisy, tradycja i kulinarne historie w jednej książce

Dieta i Miłość to nie jest zwykły zbiór przepisów. To książka kucharska, w której gotowanie spotyka się z opowieścią, tradycją i troską o zdrowie. Autorzy – Wojtek Charewicz, dziennikarz i kucharz z ogromną pasją do gotowania, oraz Ola Czarnewicz-Kamińska, doktor dietetyki – pokazują, że dobra kuchnia może być jednocześnie smaczna, prosta i rozsądna żywieniowo.

Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę?

W tej publikacji przepisy nie są oderwane od życia. Każde danie ma swój kontekst: rodzinny, wspomnieniowy, podróżniczy albo tradycyjny. Dzięki temu książka dobrze sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i wtedy, gdy szukasz kulinarnej inspiracji z klimatem.

Najważniejsze zalety

• łatwe, smaczne i zdrowe potrawy – dobre do domowej kuchni,
• przepisy osadzone w tradycji kulinarnej – z historiami i wspomnieniami,
• połączenie pasji kucharza i wiedzy dietetyka,
• twarda oprawa – estetyczne i trwałe wydanie,
• 154 strony inspiracji kulinarnych,
• dobry wybór na prezent dla miłośnika gotowania, tradycyjnej kuchni i książek kulinarnych.

Książka kucharska z klimatem domowej kuchni

Autorzy opowiadają o ulubionych potrawach w sposób szczery i żywy. W opisach pojawiają się ludzie, miejsca, wspomnienia i konkretne kulinarne sytuacje. To sprawia, że Dieta i Miłość czyta się nie tylko jak poradnik kulinarny, ale też jak ciepłą opowieść o jedzeniu, relacjach i smakach, które zostają w pamięci.

W przepisie o blinach z makałą, czytamy: "Wuj Roman Szabajkowicz pochodził z Kresów. Jowialny, wesoły, mówiący z pięknym akcentem i kresową składnią....Potem zabieraliśmy się do gąski. Ja zjadałem udko, i trochę farszu, a wuj resztę gęsi. Niezmiernie mi tym imponował."

Albo początek przepisu o zupie cebulowej: "... na Słowacji trafiłam do małego zameczku w Iczinie....Na ścianach pochodnie i wielkie kamienne głazy. Obsługa w tradycyjnych strojach. ... Podano nam zupę cebulową z knedlikami..."

Dla kogo będzie odpowiednia?

• dla osób, które lubią tradycyjne przepisy w zdrowszym ujęciu,
• dla czytelników szukających książki kucharskiej z opowieściami i atmosferą,
• dla miłośników gotowania domowego, rodzinnego i sezonowego,
• dla osób szukających praktycznego prezentu kulinarnego,
• dla czytelników zainteresowanych publikacjami Wojtka Charewicza.

Dane techniczne

Autorzy: Ola Czarnewicz-Kamińska, Wojtek Charewicz
Format: 176 × 250 mm
Liczba stron: 154
Oprawa: twarda
Wydanie: 2012
ISBN: 9788393614301
EAN: 9788393614301

Zamów Dieta i Miłość książka kucharska – Wojtek Charewicz w Sklepie Myśliwskim OIKOS! Zapraszamy również do zapoznania się z pełną ofertą w kategorii Książki kulinarne.